Ziziphus /ˈzəzˈfəs/는 갈매나무속 Rhamnaceae에 속하는 가시 관목과 작은 나무의 속입니다. 열대 및 아열대 아프리카, 유라시아, 호주 및 열대 남아메리카에 자생하는 68종이 포함됩니다. 잎은 어긋나고 전체가 뚜렷하며 3개의 뚜렷한 기부맥이 있고 종종 방향성이 있습니다. 꽃은 작고 눈에 띄지 않는 황록색입니다. 과일은 먹을 수 있는 핵과로 종종 매우 달콤하고 달콤한 맛이 나며 질감과 맛이 대추야자를 연상시킵니다.

설명

Ziziphus jujuba

대추(UK /ˈdʒuːdʒuːb/; US /ˈdʒudʒub/ 또는 /ˈdʒudʒəbiː/), 때로는 학명 Ziziphus jujuba로 알려지고 red date, Chinese date, Chinese jujube라고도 불리는 대추는 미국의 종입니다. 갈매나무속 Rhamnaceae에 속하는 Ziziphus 속. 가까운 친척인 인도 대추(Z. mauritiana)와 혼동되는 경우가 많습니다. 중국 대추는 온대에서 열대까지 다양한 기후에 분포하는 반면, 인도 대추는 따뜻한 아열대 및 열대 기후에 국한됩니다.

잘 알려진 종으로는 일반적으로 재배되는 Ziziphus jujuba(대추), 남서 아시아의 Ziziphus spina-christi, 지중해 지역의 Ziziphus lotus 및 서부 아프리카에서 인도까지 발견되는 ber(Ziziphus mauritiana)가 있습니다.

기원전 3세기 이전에 중국에서 알려지고 가치가 높았던 이 과일은 의식 목적으로도 사용되었습니다 . 이 과일은 기원전 2세기에 발견되었습니다. 마왕퇴릉. 당나라 시대에는 중국 북부에서 여러 종류의 노간주나무(신맛이 나는 노간주나무 포함)가 재배되었으며, 특히 향기로운 과일은 투르키스탄에서 수입되었습니다. 과일은 포도주로 만들어지고[8], 소금물에 저장되고 절여졌습니다. 과일 페이스트는 단오절에 준비한 종즈의 충전재로 사용됩니다 . 빨간색(행복한 색) 과일은 이름의 상징성 때문에 음력 말에 먹는 라바죽에 필수로 추가됩니다(zao - "과일"은 zao - "초기" [풍부한 수확을 받음]와 유사하게 들림) ). 또한 건강이 섬세하고 민감한 사람들에게 강화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

이 식물은 과일을 생으로 먹기 위해(소위 중국 대추야자) 일본(일본어로 나츠메)에서 재배됩니다. 과일은 요리하거나 말리거나 절여서 먹기도 합니다. 구역 7-10에서 자랄 수 있습니다.

약용식물이며 원료는 과일이다.

Plate from the book Flora de Filipinas

Close-up of flowers

Fruit

형태

크기

알리 샬레기 옆에 있는 나무

높이는 8m까지 자란다. 높이가 5~12m(16~39피트)에 이르는 작은 낙엽수 또는 관목으로, 일반적으로 가시가 있는 가지가 있습니다. 그 크기는 나무 모양의 관목의 크기에 직접적으로 의존합니다. 높이가 10m가 넘는 낙엽 식물이지만 때로는 높이가 2.5m에 달합니다. 투에루는 덩어리가 있고 잘 오염된 껍질이 있는 직선형입니다.

약 100년 정도 산다. 최대 300년 된 표본이 발견되었습니다. 줄기, 가지, 꼭대기 부분은 특정 곡률을 갖고 있어 대추는 공원과 정원 장식에 적합합니다.

줄기, 나뭇잎

줄기는 잎자루가 드물고 번갈아 가며 가죽 같은 줄기가 있고 길이 2~7cm이며 직사각형에서 타원형 또는 피침형이며 미세한 톱니가 있는 마르크스와 예두 또는 둥근 정점이 있습니다. 줄기에는 3개의 주요 종신경이 있고 기부에 2개의 가시턱턱이 있습니다. 그들은 밝은 녹색 fexe가 있는 밝은 연한 녹색입니다.

가지가 잘 분지되어 있으며, 초식동물로부터 자신을 보호하기 위한 자연적 적응의 결과 튼튼한 판을 갖추고 있습니다. 녹색을 띠고 지그재그 모양이며 나뭇가지가 늘어져 있습니다.

달걀 모양이고 톱니가 있으며 겨울에 떨어진다. 그들은 포로 변형된 밑부분에 두 개의 가시를 가지고 있습니다. 잎은 빛나는 녹색이고 난형-예각이며 길이가 2~7cm(3⁄4~2+3⁄4인치)이고 너비가 1~3cm(3⁄8~1+1⁄8인치)이며 눈에 띄는 3개가 있습니다. 기부에 정맥이 있고 가장자리에 미세한 톱니가 있습니다.

꽃들

자웅동체 꽃은 방사상 대칭이며 5겹입니다. 꽃잔은 편평하고 반구형 내지 그릇형이다. 다육하고 납작한 원반에는 5~10개의 돌출부가 있습니다. Rhamnaceae 계통의 많은 속과 달리 일반적으로 꽃잎이 있습니다. 2~3개, 드물게는 4겹의 난소가 우월합니다.

북반구에서는 4월과 8월 사이에 꽃이 핀다. 꽃은 작고 눈에 띄지 않으며 오각형이며 녹색을 띠고 줄기를 따라 2~3개씩 무리 지어 배열됩니다. 줄기 겨드랑이에 공통적으로 있는 작은 꽃자루에 2~5개의 사이모스 꽃차례가 생성됩니다. 녹색을 띤 마리엘리 색상의 겨드랑이 꽃은 직경 3~4mm입니다.

작고 녹색을 띠며 산형꽃차례에 모입니다. 꽃은 작으며 폭이 5mm(1/4인치)이고 눈에 띄지 않는 황록색 꽃잎이 5개 있습니다.

과일

Frutos de Z. zizyphus, jínjoles.

3년차부터 열매를 맺기 시작합니다.

열매는 대추, azofeifa, jínjol 또는 guínjol 또는 jíjol(복수형 jíjoles)로 올리브 모양의 식용 핵과로 길이 약 2~3cm, 타원형 또는 구형이며 코치닐 1개가 있습니다. 과일의 껍질은 처음에는 연한 녹색을 띠다가 익으면 연한 갈색으로 변합니다. 신선할 때 사과는 연한 녹색에서 단단한 황색을 띠고 질감이 사과와 유사하며 달콤합니다. 길이가 5~6cm인 과일을 생산하는 특정 품종이 있습니다.

브라누의 끝이나 세론다의 시작 부분에서 수집합니다. 그들은 설탕과 점액이 풍부하고 상당한 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 이것이 바로 과일, 천연 또는 건조 형태로 영양가가 높아 섭취되는 이유입니다.

모양은 붉은색, 구형 또는 장타원형이고 길이는 약 25mm이다. 늦가을과 겨울에 잎이 없는 나무에서 익는다. 그들은 사과와 비슷한 맛을 가지고 있습니다. 열매는 깊이 1.5~3cm(5⁄8~1+1⁄8인치)의 식용 가능한 타원형 핵과입니다. 미성숙할 때는 부드러운 녹색을 띠고 산도가 낮은 사과의 농도와 맛이 나며, 갈색에서 자줏빛을 띤 검은색으로 성숙하다가 결국에는 주름이 생겨 작은 대추야자처럼 보입니다. 올리브 구덩이와 비슷한 단단한 알갱이 하나가 있고 두 개의 씨앗이 들어 있습니다.

화학

잎에는 사포닌과 지지핀이 함유되어 있어 단맛을 인지하는 능력을 억제합니다.

과일에서 발견되는 플라비노이드는 Kaempferol 3-O-rutinoside, Quercetine 3-O-robinobioside, Quercetine 3-O-rutinoside를 포함합니다. 콜루브린산, 알피톨산과 같은 테르페노이드가 과일에서 발견되었습니다.

어원

이름의 궁극적인 출처는 고대 그리스어 ζζυψον zízyphon입니다. 이것은 zizyphum(과일에 사용됨)과 zizyphus(나무)로 고전 라틴어로 차용되었습니다. 프랑스어 jujube 또는 중세 라틴어 jujuba일 수 있는 라틴어 단어의 로망스 언어로의 후손이 차례로 일반 영어 jujube를 탄생시켰습니다. 이 이름은 호호바와는 관련이 없습니다. 호호바는 스페인어 호호바에서 차용한 것이며 아메리카 원주민 언어로 해당 식물의 이름인 호호휘에서 차용한 것입니다.

이명(binomial name)은 식물의 명명 규정과 철자의 변형으로 인해 흥미로운 명명법의 역사를 가지고 있습니다. 이 종은 Carl Linnaeus에 의해 Species Plantarum(1753)에서 Rhamnus zizyphus로 처음 명명되었습니다. 필립 밀러(Philip Miller)는 그의 정원사 사전에서 대추와 그 친척이 Rhamnus와 충분히 구별되어 별도의 속에 속할 수 있다고 생각했습니다(Linna 이전 작가인 Tournefort가 1700년에 이미 그랬던 것처럼). Ziziphus jujuba라는 이름을 부여했습니다(속명에 Tournefort의 철자를 사용함). 종명은 식물명명에서는 동명어(속과 종에서 정확히 같은 이름의 반복)가 허용되지 않기 때문에 다른 이름을 사용했다. 그러나 Miller의 철자가 약간 다르기 때문에 이전 종명(Linnaeus에서 유래)과 새로운 속 Ziziphus zizyphus의 조합은 동음어가 아니므로 식물명으로 허용되었습니다. 이 조합은 1882년 Hermann Karsten에 의해 만들어졌습니다. 2006년에 Ziziphus jujuba를 선호하여 Ziziphus zizyphus라는 이름을 억제하자는 제안이 있었고 이 제안은 2011년에 승인되었습니다. 따라서 Ziziphus jujuba는 이 종의 정확한 학명입니다.

속명은 헬레니즘 그리스어에서 고전 라틴어를 통해 파생되었으며, 다른 언어, 아마도 Z. lotus를 뜻하는 페르시아어 zizfum 또는 zizafun에서 차용된 것으로 추정됩니다.

Ziziphus jujuba 잎

분포 및 서식지

광범위한 재배로 인해 정확한 자연 분포는 불확실하지만 그 기원은 레바논, 인도 북부, 중국 남부와 중부 사이의 남서 아시아, 아마도 남동부 유럽에 있을 것으로 생각됩니다. 야생으로 자라지만 열매를 맺기 위해 보관하는 정원용 관목이기도 합니다.

이 나무는 넓은 범위의 온도와 강수량을 견딜 수 있지만, 열매를 맺기 위해서는 더운 여름과 충분한 물이 필요합니다. 속에 속하는 대부분의 다른 종과는 달리, 이 나무는 상당히 추운 겨울을 견디며 약 -15°C(5°F)까지 견딜 수 있으며, 예를 들어 이 나무는 베이징에서 일반적으로 재배됩니다. 이러한 넓은 내성으로 인해 여름 내내 지하수에 접근할 수 있다면 대추는 산이나 사막 서식지에서 자랄 수 있습니다. 대추(Z. jujuba)는 아시아의 서늘한 지역에서 자랍니다. Ziziphus의 5종 이상의 다른 종은 온화한 기후에서 아시아와 아프리카의 더운 사막까지 널리 분포되어 있습니다.

이 식물은 마다가스카르에 도입되었으며 섬 서부 지역에서 침입종으로 자라며 대부분 보호 지역을 위협합니다. 캘리포니아 남부 지역에서 재배됩니다.

생태학

여름에는 큰 더위를 견뎌냅니다. 배수가 잘되는 느슨하고 석회질 토양을 좋아합니다. 이 나무는 넓은 범위의 온도와 강수량을 견딜 수 있지만, 열매를 맺기 위해서는 더운 여름과 적절한 물이 필요합니다. 속에 속하는 대부분의 다른 종과는 달리, 이 나무는 상당히 추운 겨울을 견디며 약 -15°C(5°F)까지 낮은 온도에서도 살아남습니다. 예를 들어 이 나무는 베이징에서 흔히 자랍니다. 이러한 넓은 내성으로 인해 대추는 여름 내내 지하수에 접근할 수 있는 경우 산간 또는 사막 서식지에서 자랄 수 있습니다. 대추(Z. jujuba)는 아시아의 추운 지역에서 자랍니다. 5종 이상의 다른 Ziziphus 종은 아시아와 아프리카의 더운 사막의 온화한 기후에 널리 분포되어 있습니다.

Ziziphus 종은 속만을 먹이로 하는 Bucculatrix zizyphella와 Endoclita Malabaricus를 포함한 일부 나비목 종의 유충에 의해 식용 식물로 사용됩니다.

곤충 유충의 공격을 받은 대추 대추야자

중국과 한국에 널리 퍼져 있는 마녀 빗자루는 대추에 영향을 미치는 주요 질병이지만, 북미에서는 현재 어떤 해충이나 질병에도 영향을 받지 않습니다. 유럽에서는 지난 몇 년 동안 거짓 코들링 나방인 Thaumatotibia (Cryptophlebia) leucotreta를 포함하여 곤충 유충(그림 참조)이 대추 작물의 약 80~90%를 먹은 것으로 나타났습니다.

마다가스카르에서는 자유롭게 방목하는 제부스(zebus)가 널리 먹으며, 제부스의 배설물에서 씨앗이 쉽게 자랍니다.

종은 열대 우림에서 사막에 이르기까지 열대 및 온대 지역에 전 세계적으로 분포합니다. 일부 종은 상록수이고 다른 종은 겨울 또는 가뭄 낙엽입니다.

건조한 기후에 적응한 종은 크기가 더 작고 향기로운 향기를 생성하는 올레이페라 세포를 가지고 있습니다.

경작

햇볕이 좋고 배수가 좋은 곳이면 토질을 선택하지 않기 때문에 재배하기 쉽다 . 번식은 묘목이나 균주로 이루어진다 .

대추는 기원전 9000년경 남아시아에서 재배되었습니다. 400개 이상의 품종이 선택되었습니다.

식물을 정원 관목으로 보관할 때 열매는 가을에 따집니다.

나무는 4x4~6x6m 거리에 심습니다.

용도

요리

갓 수확한 과일과 설탕에 절인 말린 과일은 종종 간식으로 먹거나 커피와 함께 먹습니다. 훈제 대추는 베트남에서 소비되며 검은 대추로 불린다. 과육을 물에 부숴 음료를 만들 수 있다. 중국과 한국 모두 유리병에 대추 열매를 담은 가당 차 시럽을 생산하고, 대추차 통조림이나 대추차를 티백 형태로 생산합니다. 대추 열매를 즙과 대추 식초(중국어로 枣醋 또는 红枣醋라고 함)로 만드는 경우도 있습니다. 그들은 서부 벵골과 방글라데시에서 피클(কুলের আচার)을 만드는 데 사용됩니다. 아삼에서는 "보고리"로 알려져 있고 피클인 보고리 아차르(বগৰি আচাৰ)가 유명합니다. 중국에서는 대추 열매로 만든 술을 홍자오주(红枣酒)라고 합니다.

대추 열매 조각을 백주(중국 술)를 채운 항아리에 담아 보관하는 경우도 있는데, 이는 특히 겨울 동안 오랫동안 신선하게 보관할 수 있도록 해줍니다. 이러한 대추를 즈이자오(醉枣; 문자 그대로 "취한 대추")라고 합니다. 과일은 또한 다양한 중국 별미(예: 찐 떡인 甑糕 jing gao)의 중요한 성분이기도 합니다.

베트남과 대만에서는 완전히 익고 거의 익은 과일을 수확하여 현지 시장에 판매하고 동남아시아 국가로도 수출합니다. 말린 과일은 말린 대추, 용안, 신선한 해초, 보리, 연꽃 씨앗을 포함하는 차가운 음료인 칭보릉과 같은 중국과 베트남의 디저트에 사용됩니다.

한국에서는 대추를 대추(大추)라고 부르며 대추차와 삼계탕에 사용한다.

크로아티아, 특히 달마티아에서는 대추를 마멀레이드, 주스, 라키자(과일 브랜디)에 사용합니다.

19세기 영국 탐험가 리차드 버튼 경은 메디나를 방문했을 때 그 지역의 다양한 대추 과일이 널리 섭취되는 것을 관찰했습니다. 그는 그 맛을 "나쁜 자두, 설익은 체리, 맛없는 사과"와 같다고 묘사합니다. 그는 세 가지 변종에 대해 "힌디어(인도인), 발라디(원산), 탐리(대추와 유사한)"라는 지역 이름을 부여했습니다.[ 100년 전에는 요르단 계곡과 예루살렘 주변에서 가까운 변종이 흔했습니다. 26] 베두인족은 그 과일을 소중히 여기며 nabk라고 불렀습니다. 말려서 겨울 동안 보관하거나 반죽으로 만들어 빵으로 사용할 수도 있습니다.

페르시아 요리에서는 말린 핵과를 안납(annab)이라고 하며, 이웃 아르메니아에서는 일반적으로 간식으로 먹으며 우납(unab)이라고 합니다. 일반 이름에 대한 혼란이 널리 퍼져 있는 것 같습니다. unab은 Z. jujuba이다. 오히려 베르는 인도 일부 지역에서 Z. spina-christi, Z. mauritiana 및 Z. nummularia와 같은 세 가지 다른 재배 또는 야생 종에 사용되며 신선하거나 건조된 상태로 섭취됩니다. 아랍어 이름 sidr이 사용됩니다. Z. jujuba 이외의 Ziziphus 종의 경우.

전통적으로 인도에서는 과일을 햇볕에 건조시키고 단단한 씨앗을 제거한 후 말린 과육을 타마린드, 붉은 고추, 소금, 재거리와 함께 두드립니다. 인도의 타밀나두(Tamil Nadu) 주의 일부 지역에서는 잘 익은 신선한 과일을 위의 재료와 함께 으깨고 햇볕에 건조시켜 일란타이 바다이(ilanthai vadai) 또는 레기 바디얄루(regi vadiyalu, Telugu)라는 케이크를 만듭니다.[28] 간식으로도 흔히 섭취됩니다.

인도 북부와 북동부에서는 과일을 소금과 칠리 플레이크와 함께 신선하게 먹으며 사탕, 잼, 기름과 향신료를 곁들인 피클로 보존하기도 합니다.

마다가스카르에서는 대추 열매를 생으로 먹거나 말려서 먹습니다. 사람들은 또한 그것을 사용하여 잼을 만듭니다. 대추꿀은 모로코 아틀라스산맥에서 생산된다.

이탈리아에는 brodo di giuggiole이라는 알코올 시럽이 있습니다. 세네갈과 감비아에서는 대추를 시뎀(Sii dem) 또는 시뎀(Ceedem)이라고 부르는데, 그 열매는 간식으로 이용되기도 하고, 말린 페이스트로 만들어 학생들이 과자로 선호하기도 합니다. 최근에는 여성이 다카르에서 가공하여 판매했습니다.

호주에서는 대추맥주를 만든다.

영화관에서 유행하는 시판 대추사탕은 원래 대추과즙이 들어가 있었는데 지금은 다른 향료를 사용하고 있다.

온대성 Ziziphus jujuba(중국 대추)와 열대성 Ziziphus mauritiana(인도 대추)는 경제적으로 중요한 과수입니다.

전통약

Inab에는 카로틴, 비타민 C(400mg%), 설탕(최대 60%), 유기산(1.6%) 및 펙틴 물질 등 치료에 중요한 다음과 같은 여러 가지 물질이 포함되어 있습니다. 또한 과일에서도 요오드 화합물이 확인되었습니다. 따라서 이들 과일은 요독증 및 질병 치료를 위한 의학에 사용됩니다. 잎도 유용합니다. 연구 결과, 잎에는 1.7가지의 마취물질이 함유되어 있는 것으로 확인되었습니다. 그러므로 잎을 말려서 차로 끓여 폐질환을 앓고 있는 사람들의 진정제, 항염증제로 사용한다. 그 뿌리는 육체적 정신적 피로에 알코올 추출물 (추출물) 형태로 사용되며 심각한 질병으로 고통받는 허약 한 사람들을위한 강장제로 사용됩니다.

과일과 그 씨앗은 중국과 한국의 전통 의학에서 스트레스 완화에 사용되며 전통적으로 항진균, 항박테리아, 항궤양, 항염증 목적 및 진정 작용에 사용됩니다. 항경련제, 항불임/피임제, 저혈압 및 항신염제, 강심제, 항산화제, 면역 자극제 및 상처 치유 특성. 한방에서 사용되는 과일 중 하나입니다. 대추는 Gan Cao와 함께 한의학에서 다른 약초를 조화시키고 조절하는 데 사용됩니다.

대추 열매는 감기와 인플루엔자를 치료하기 위해 다른 허브와 결합되기도 합니다. 과일에는 비타민, 아미노산과 같은 다양한 건강 성분이 포함되어 있습니다. 열매를 활용하면 한방에서는 비장병에 도움이 될 수 있다.

한의학(TCM)에서는 수안자오렌(Ziziphus jujuba)을 맛이 달고 신맛이 있으며 작용이 중성이라고 간주합니다. 이는 심장 음에 영양을 공급하고 간 혈액을 강화하며 정신을 진정시키는 것으로 알려져 있습니다(한의학 의학 용어). 과민성, 불면증 및 심장 두근거림을 치료하는 데 사용됩니다.

대추 또는 그 근연 식물의 열매를 건조한 것은 대관(大棗), 종자는 산관인(산소닌)이라고 칭하는 생약이다(일본 약전에서는 대관이 대추 의 열매로 되어 , 산관인이 새네부트 대추의 씨앗으로 되어 있다 . 오구로는, 과실이 크고, 과육이 풍부한 것을 양품으로 하고, 씨앗이 큰 것은 실태(사네부토)라고 한다. 가을(9-10월)에 과일이 황갈색이 되었을 때 채취하고, 찐 후 천일로 건조시킨다. 일본에는 중국 원산의 약용품을 수입하고 있다.

대관에는 강장작용·진정작용이 있다고 한다. 단맛이 있고, 완화, 강장, 이뇨의 약으로서, 한방에서는 다종의 배제가 있어, 가쓰네유, 감밀 대관탕 등의 한약에 배합되고 있다. 생강(쇼쿄)과의 조합으로, 부작용의 완화 등을 목적으로 다수의 한방제에 배합되고 있다. 민간에서는 근육의 통증, 지각과민, 인두염에 1일 대관 3-5그램을 물 300-400㏄으로 달여 3회로 나누어 복용하는 용법이 알려져 있다 . 다만 위가 약한 사람이나 간질을 가진 소아에 복용하는 것은 삼가하는 것이 좋다는 의견도 있다.

이 밖에 위장이 약해질 때 일어나는 피로 권태나 식욕 부진, 냉증, 불면에 대한 약효도 있다고 하며, 화이트 리커 1.8리터에 대추 과실 200그램을 넣고 1개월 이상 담근 대추 술을 취침 전 에 멧돼지 한 잔을 마신다. 대추에는 수면과 관계가 있는 올레아미드가 포함되어 있다.

산관인에는 진정작용·최면작용이 있다고 한다[14]. 신맛이 있고, 보성 작용·강성 작용이 있다. 산관인탕에 배합되어 있다.

기타 용도

대추는 매우 단단한 나무와 눈에 띄는 마디가 있는 무릎 모양의 싹이 특징입니다.

일본에서는 비슷한 모양으로 인해 나츠메라는 이름이 일본 다도에서 사용되는 차통 스타일에 붙여졌습니다. 단단하고 기름진 나무는 배와 함께 8세기부터 19세기까지 중국과 주변 국가에서 책을 인쇄하기 위한 목판화에 사용되었습니다. 대추 목판화 한 장으로 최대 2000부까지 제작할 수 있다.

목재는 때때로 악기용 조율용 페그와 같은 작은 품목에 사용됩니다. 엄선된 등급의 대추 목재는 지판, 페그, 레스트 및 사운드포스트, 갈비뼈 및 넥 등을 위한 전통 아시아 악기에 자주 사용됩니다. 이 목재는 현악기 등급의 유럽 단풍나무와 유사한 중간에서 단단한 밀도를 가지며 우수한 음색을 가집니다. 대추나무는 실론/인도부터 중국/한국에 이르는 지역 민속 악기에서 발견할 수 있습니다. 중국에서는 해외 수출을 위한 바이올린과 첼로 제작에 흔히 사용되지만, 일반적으로 흑단의 모습을 모방하기 위해 검은색으로 염색됩니다. Luthier 등급 대추 나무를 대패하고 아름답게 조각합니다.

문화

호머의 오디세이에 등장하는 신화적인 연꽃나무는 종종 Z. 연꽃과 동일시된다.

일곱 번째 천국의 이슬람 신화 로트 나무인 Sidrat al-Muntaha는 종종 Ziziphus spina-christi와 동일시됩니다.

아랍어권 지역에서 대추와 Z. lotus 종은 꾸란에 언급된 로테나무(sing. سدرة sidrah, pl. سدر sidr)와 밀접한 관련이 있으며,[37][38] 팔레스타인에서는 Z. spina-christi 종은 sidr이라고 불립니다.

이라크 알-쿠르나(Al-Qurnah) 도시에 있는 고대 대추나무는 지역 주민들에 의해 성경에 언급된 지식의 나무라고 주장합니다.[검증 실패] 현지 전통에 따르면 도시가 건설된 장소가 원래의 장소였다고 합니다. 에덴 동산(창세기 창조 이야기의 한 구절에 따르면 강이 동산에서 흘러나와 현재 도시가 있는 티그리스 강과 유프라테스 강으로 갈라졌다고 합니다.) 그 나무는 마을의 관광지이다.

대추 나무는 힌두교에서도 중요합니다. Vishnu는 Badrinath의 주요 사원에서 숭배되며, Badarī(대추 나무)라는 용어와 Vishnu의 별칭인 nātha(주)로 구성된 산스크리트어 복합 Badarīnātha에서 유래되었습니다. 바다리카슈라마(Badarikashrama)라고도 알려져 있습니다.